2007-03-24から1日間の記事一覧

洋風かつおのたたき

洋風かつおのたたきを作りました。材料 かつお たまねぎ 大葉 ニンニク オリーブオイル 醤油 酢(バルサミコ酢でも良いかも) 作り方 たまねぎを千切りにして、水にさらしておく 柵のままのかつおに満遍なく塩を振る 大葉は軽く洗い、キッチンペーパー等で水を…