朝起きてタバコを吸っていたら、「のんびりとした休日」を楽しみたかったので、夕食に麻婆豆腐を作ってみました。ちょっと前に、知り合いに進められて作ったことがあったんですけど、作り方をすっかり忘れてしまっていました。安くて簡単で、自分で辛さやス…

洋風かつおのたたきを作りました。材料 かつお たまねぎ 大葉 ニンニク オリーブオイル 醤油 酢(バルサミコ酢でも良いかも) 作り方 たまねぎを千切りにして、水にさらしておく 柵のままのかつおに満遍なく塩を振る 大葉は軽く洗い、キッチンペーパー等で水を…